marți, 30 iunie 2009

Salata de ton cu varza

Eu sunt un mare fan salate, asa ca am inventat (mai mult sau mai putin, unele sunt binecunoscute, doar modificare in spiritul monti) unele noi care sa corespunda noilor cerinte :


SALATA DE TON CU VARZA

Aveti nevoie de:
1 conserva (150 g) ton in suc propriu -proteina
200 gr varza alba IG<35
1 praf sare
1 praf piper negru macinat
2 lingurite de zeama de lamaie sau otet balsamic (atentie sa nu aiba zahar)
1 lingurita ulei de masline


Cum procedam:

-spalam varza si o taiem fasii subtiri
-punem un praf de sare si lasam sa stea asa 10-15 min ca sa se inmoaie
-intre timp punem la scurs tonul si il maruntim
-il zdrobim, amestecam cu sare, piper si zeama de lamaie
-scurgem zeama pe care a lasat-o varza si amestecam cu tonul

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu